10月31日上午,二七区市场监督管理局副局长李祯带队到第七届全国粮食行业职业技能竞赛指定的郑飞酒店,开展赛前食品安全专项检查,人和路市场监管所所全程陪同。
此次检查重点聚焦食品加工与储存设备设施的运行合规性、后厨及用餐区环境卫生达标情况,同时严格查验食品留样的品种、数量与时间是否符合规范要求。为后续人员入驻后的饮食安全提前扫清隐患,全力护航赛事顺利开展。