为进一步筑牢安全防线，营造安全、祥和的节前环境，切实保障辖区居民消费安全与饮食健康，近日，建中街街道铁英社区集中开展了食品安全百日攻坚及节前安全大排查行动，对辖区餐饮及各类经营场所开展全覆盖排查，全面整治风险隐患。

本次行动依托社区网格管理体系，组织全体网格员对辖区135家店铺进行拉网式排查。针对餐饮门店，检查重点聚焦食品安全，严格核查《营业执照》、《食品经营许可证》、从业人员健康证等证照是否齐全有效并规范公示。同时，依据餐饮食品安全管理“十要”明白卡要求，对原料采购查验、食品贮存规范、加工制作过程、餐具清洗消毒、设施设备维护及“三防”措施落实等情况进行了细致检查。行动中，工作人员还向商户发放了食品安全宣传资料，督促其严格落实主体责任。对于前期检查中发现的问题，同步开展了“食品安全回头看”，确保整改到位，形成管理闭环。对于其他经营类商铺，网格员重点查看了消防设施器材是否完好有效、疏散通道是否畅通、用电用气是否规范等，全面排查消防安全与生产安全隐患，并现场叮嘱各商户负责人务必高度重视节日期间的安全生产，加强自查自纠，及时消除隐患。

此次排查整治行动，进一步增强了经营者的安全意识和防范能力，有效强化了辖区食品安全与生产安全的日常管理基础。下一步，建中街街道将持续深化网格化管理效能，常态化开展安全巡查与“回头看”工作，巩固百日攻坚行动成果，切实维护居民“舌尖上的安全”与辖区整体安全稳定。