辞旧迎新岁,食安护万家。为切实保障辖区居民过年期间饮食安全,营造安全、放心、祥和的新春消费环境,近日,二七区建中街街道保全社区提前部署、主动作为,对辖区餐饮、食品经营门店开展节前食品安全专项检查,以“小检查”守护“大民生”,让年味更安心、更放心。
检查中,社区工作人员逐店走访、细致排查,重点查看门店证照是否齐全悬挂、后厨环境卫生是否清洁、食材采购与储存是否规范、餐具消毒是否落实等关键环节。对于发现的问题,工作人员现场指导、当场告知,要求商户立即整改、限期完善,从源头消除食品安全隐患。同时,工作人员与商户面对面沟通,普及食品安全知识,倡导诚信经营理念,叮嘱商户在春节经营旺季,更要严把食品安全质量关,共同守护居民餐桌安全。
此次节前检查,不仅规范了辖区食品经营秩序,更筑牢了节日食品安全屏障。保全社区将始终把居民健康放在首位,持续做好食品安全保障工作,用用心、细心、责任心,守护每一位居民的新春幸福时光。