民以食为天，食以安为先，火以防为要。为落实食品安全领域监督部署，压实社区监管责任，守护群众安全。近日，德化街街道德化社区网格员对步行商业街及其周边餐饮饭店开展食品安全与消防安全全覆盖专项排查。

此次检查坚持“纪检监督+实地排查+宣传引导”模式，社区监委立足“监督再监督”职责，全程跟进，杜绝形式主义。食品安全方面，重点核查从业人员健康证明、食品经营资质，查验食材采购台账，严查“三无”食品，检查后厨卫生状况、“三防”设施配备及餐具消毒情况，对发现的问题当场指导整改、限期完成，实行销号管理。

同步开展消防安全排查，重点检查消防设施的有效性、电气线路的铺设情况、燃气使用的规范性、疏散通道的畅通情况等，督促经营者落实安全管理制度、开展应急演练，及时整改各类隐患。此次检查有效排查了安全隐患，压实了商户主体责任与社区监管责任，形成多元共治格局。

下一步，德化街街道将建立常态化检查机制，深化纪检监督延伸覆盖，加大宣传力度，倒逼责任落实，切实守护群众“舌尖上的安全”和生命财产安全，为平安社区建设提供纪律保障。