为进一步加强社区食品安全管理，切实保障居民饮食安全。近日，大学路街道联合各社区在辖区范围内开展了一场全面、细致的食品安全专项检查行动。

一是全面排查摸清底数，压实主体责任。街道联合社区食品安全员对辖区内餐饮单位、商超、食品加工小作坊等主体开展“拉网式”排查，截至目前，累计检查各类经营主体100余次。检查重点聚焦证照是否齐全、从业人员健康证明是否有效、进货台账记录是否规范、后厨环境卫生是否达标等基础环节。二是聚焦重点领域整治，化解风险隐患。针对学校及养老机构食堂，开展专项检查1轮，重点检查食材储存、餐具消毒、留样管理等制度执行情况，排查并督促整改隐患点3处。同时，结合季节特点，加强对熟食卤味、冷食等易腐食品制售环节的监管。三是强化宣传引导共治营造社会氛围。各社区充分利用宣传栏、电子屏、居民微信群等载体，广泛发布食品安全消费提示、辨别假冒伪劣食品小知识等内容，努力构建经营者自律、群众参与监督的食品安全社会共治格局。

下一步，大学路街道将继续保持监管力度，固化有效做法，探索长效管理机制，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。